रोज शरबत रेसिपी: इस खास समर ड्रिंक से अपने दिन को ठंडा बनाएं
गुलाब का शरबत रेसिपी: गर्मी के मौसम में तेज धूप में गला सूख जाता है। ऐसे में कुछ ऐसा पीने का मन करता है जिससे गला गीला हो जाए। अगर आप भी कुछ अच्छा और हेल्दी ड्रिंक पीना चाहते हैं तो गुलाब का शरबत एक बहुत अच्छा विकल्प है। यह गुलाब का शरबत सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। इसे पीने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं।
अगर आप भी गुलाब का शरबत बनाना चाहते हैं तो इसे बहुत ही आसानी से बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है। आइए आज के लेख में हम आपको गुलाब के शरबत के फायदे और इसे बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। आइए विस्तार से जानते हैं।
गुलाब शरबत के फायदे
गर्मियों में गुलाब के शरबत का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
गुलाब में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। जो पेट को स्वस्थ रखने का काम करता है.
गुलाब से न तो कब्ज होती है और न ही पेट फूलता है।
गुलाब के नियमित सेवन से त्वचा और बाल स्वस्थ रहते हैं।
गर्मियों में गुलाब का सेवन आपको हीट स्ट्रोक से बचाता है।
गुलाब में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो आपको जवां बनाए रखने का काम करते हैं।
गुलाब का शरबत रेसिपी
गुलाब का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले गुलाब की पंखुड़ियों को अच्छी तरह धो लें।
– अब इन पंखुड़ियों को एक बर्तन में डालकर इसमें पानी डालकर उबाल लें.
कुछ देर बाद आप देखेंगे कि यह सफेद हो गया है और पानी गुलाबी हो गया है।
जब गुलाब की पत्तियों का सारा रंग पानी में उतर जाए तब गैस धीमी कर दें।
– अब इसमें चीनी डालें और चीनी के अच्छे से घुलने तक पकाएं.
जब चीनी घुल जाए और घोल गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें।
अब जब यह ठंडा हो जाए तो इसमें ठंडा पानी और बर्फ डालें।
आप चाहें तो थोड़ा दूध भी मिला सकते हैं।
– अब इस तैयार चाशनी को गिलास में सर्व करें और ऊपर से बर्फ डालकर सर्व करें.
